ЧЕРНИЧНО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
основа:
2 яйца
300 г муки
100 г сливочного масло
100 г сахара
2 ч.л разрыхлителя
ванилин
начинка:
400 г мягкого творога
125 г сахара
ванилин или ванильный экстракт для выпечки
250 мл густой сметаны
400 г черники
смешиваем муку, сахар, разрыхлитель, масло (мало должно быть мягкое, поэтому лучше его заранее вытащить из холодильника), ванилин, яйца , месим тесто, чтобы оно было без комков. лучше при помощи миксера.
форму для пирога выстилаем фольгой, утрамбовываем тесто по форме. для того чтобы тесто не начало подниматься – выстелите на него фольгу или пекарскую бумагу, (обязательно потыкайте вилкой). выпекаем 12 минут при 180 градусах.
пока корж печется, делаем начинку. аккуратно смешиваем творог, сметану, ванилин, сахар и чернику. заливаем начинку в уже наполовину готовый корж и выпекаем еще 40 минут при 195 градусах.
остужаем и украшаем по своему усмотрению.
Почему-то капибары (или водосвинки) прямо-таки притягивают к себе других животных. У них всегда много друзей самых разных мастей. Даже крокодилы их любят!

читать дальше
Считаем досадным упущением то, что марка Paolo Sebastian (молодой дизайнер Paul Vasileff) в нашем сообществе была представлена всего раз.
Немного из разных коллекций:

+ + + + + + + +
Paolo Sebastian
осень-зима 2016 Couture

+ + + + + + + +
Рейнер сладко потягивается, жмуря глаза как довольный жизнью домашний кот. Лениво переворачивается на бок, вытягивая руки и пытаясь нащупать родную тушку старшего из близнецов на другой половине кровати. Не найдя оной тяжело вздыхает, стараясь унять досаду. Вот с Вивьеном можно подолгу валяться в постели после пробуждения, даже если кто-то просыпается раньше. Арману же требовалось покинуть постель сразу же как только он глаза открывает. Нет, в течении дня еще есть возможность затащить на диван поваляться, но утром – никогда.
Полежав еще несколько минут вампиреныш с трудом приводит себя в вертикальное положение, сонно ворча что-то о торопливых дурных жаворонках. Накидывает плед на полуголое тело, зябко кутается в него, медленно направляясь в сторону кухни. Босые ноги шлепают по темному ламинату с текстурой «под дерево».
— Доброе утро, Рейни.
Арман ласково улыбается, как только видит покачивающийся сонный шалашик. Он сидит, развалившись на стуле, перед примостившимся на краю стола ноутбуком, тихо попискивающим время от времени.
— Утро. Ты чего так рано подскочил?
Юноша ногой поддевает стул, бесцеремонно плюхаясь напротив некроманта. Пробуждение в пустой кровати отнюдь не благотворно сказывается на его настроении. А может всему виной невразумительные тревожные сны, всю ночь терзавшие сознание.
—Бред какой-то снился, - старший из близнецов небрежно пожимает плечами, словно говоря «с каждым бывает».
— Тебе тоже? — Рейнер удивленно вскидывает брови. Он-то наивно полагал, что Арману кошмары сняться крайне редко, если снятся вообще. А тут такие новости, — Наверное, отсутствие Вивьена сказывается на нас сильнее, чем мы думаем.
Несмотря на присутствие второго брата и достаток внимания к своей клыкастой персоне, вампир все равно скучает по младшему из близнецов. Да, видеозвонки и смски значительно облегчают разлуку, но невозможность обнять и поцеловать одного из своих мальчиков сильно угнетает, вызывая глухое сожаление где-то за ребрами.
читать дальше1. О да. | 3 | (100%) | |
Всего: | 3 |