".. пустота не мешает улыбаться .."
Пишет fox.:
БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ
(примерно на 18-20 маффинов)
2 банана
100 г слив.масла
150 г сахара
2 яйца
2 ч.л разрыхлителя
260 г муки
вилкой разминаем бананы. в другой посуде миксером взбиваем масло и сахар, добавляем яйца, а затем банановую кашицу. просеиваем муку и разрыхлитель и все перемешиваем до однородной массы.
духовку разогреваем до 180 градусов. раскладываем в бумажные формочки заполняя их на 2/3. выпекаем примерно 20 минут.
остывшие маффины можно посыпать сахарной пудрой.
(примерно на 18-20 маффинов)
2 банана
100 г слив.масла
150 г сахара
2 яйца
2 ч.л разрыхлителя
260 г муки
вилкой разминаем бананы. в другой посуде миксером взбиваем масло и сахар, добавляем яйца, а затем банановую кашицу. просеиваем муку и разрыхлитель и все перемешиваем до однородной массы.
духовку разогреваем до 180 градусов. раскладываем в бумажные формочки заполняя их на 2/3. выпекаем примерно 20 минут.
остывшие маффины можно посыпать сахарной пудрой.